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Frühlingssalat

Schichtsalat mit Meerrettich

Alle Salatzutaten entsprechend zerkleinern , der Reihenfolge entsprechend in eine große Glasschüssel schichten, mit Salat abschließen. Aus den angegebenen Saucenzutaten eine nicht zu dickflüssige Sauce rühren , diese kräftig abschmecken. Die Sauce mindestens über den Salat geben , diesen mindestens 6 St,en ziehen lassen.

Zutaten

5Ei(er), hartgekocht
5Tomate(n)
1großeZwiebel(n)
3Gurke(n), saure
5Scheibe/nSchinken, gekocht
1Salatgurke(n)
1Paprikaschote(n), rot
1Paprikaschote(n), grün
Salat (Feldsalat/Chinakohl/Endievien/Lollo Rosso etc.)
1GlasRemoulade
½GlasMeerrettich (Gemüsemeerrettich)
1Bechersaure Sahne
etwasMilch
Salz und Pfeffer
Senf
Maggi

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