Zwiebel-Pfeffer-Hackfleisch

Rezept für Zwiebel-Pfeffer-Hackfleisch

Paprikaschote würfeln, Zwiebeln in dünne Scheiben, Speck in feine Streifen schneiden. Zwiebeln , Speck in Öl 3 Min. anbraten. Fleisch, Pfeffer, Salz in die Pfanne geben , weiter anbraten. Dann die Paprikawürfel dazu. Mit Weinbrand , Dosenmilch ablöschen , weitere 3 Min. dünsten.

Zutaten

½	Paprikaschote(n), rot
1	Zwiebel(n)
80g	Speck, durchwachsen
2EL	Öl
250g	Hackfleisch
1TL	Pfeffer
1TL	Selleriesalz
2EL	Weinbrand
3EL	Milch (Dosenmilch)

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