Apfel - Bananen Auflauf

Rezept für Apfel - Bananen Auflauf

Maismehl mit Zucker, Haselnüssen, Zitronenabrieb , Zimt vermengen. Eier , Butter dazugeben , alles zu einem krümeligen Teig vermischen. Äpfel , Bananen mit Zitronensaft beträufeln , unter den Teig mischen. Teig in eine gefettete, mit Semmelbröseln ausgestreute Auflaufform geben , leicht andrücken. Dann im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 45 Minuten backen. Mit Haselnussblättchen , Zimtzucker bestreut servieren.

Zutaten

150g	Maismehl
50g	Zucker, braun
100g	Haselnüsse, gemahlen
1EL	Zitrone(n) - Abrieb
1TL	Zimt, gemahlen
2	Ei(er)
50g	Butter, zerlassen
3	Äpfel, gewürfelt
3	Banane(n), gewürfelt
1	Zitrone(n), den Saft davon
50g	Haselnüsse, in Blättchen
30g	Zimt - Zucker
	Margarine, für die Form
	Semmelbrösel, für die Form

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