HomeFrikadellen Nudel Sommer Salat
all in one...
In der Zwischenzeit in einer Schüssel die saure Sahne mit 2 Esslöffeln Gurkenflüssigkeit verrühren. Die Gewürzgurken , die Frikadellen klein würfen (0,5 cm x 0,5 cm) , alles miteinander verrühren.
Die Nudeln mit Mais , Erbsen durch ein Sieb abgießen , mit kaltem Wasser abschrecken. Ca. 10 Min. auskühlen lassen, dann in die Schüssel geben , alles verrühren. Eine St,e bis zum Verzehr durchziehen lassen.
Würzen braucht man diesen Salat nicht mehr extra, da die Frikadellen , die Gewürzgurken ja schon hinreichend gewürzt sind.
Hinweis: Lässt sich natürlich beliebig in der Menge verändern. Hat einfach den Vorteil, das man die Frikadellen nicht noch extra einpacken muss. Man kann in den Salat auch noch 2 Esslöffeln Ketchup oder 2 Teelöffel Senf geben. Ist aber nicht unbedingt notwendig.
Zutaten
| 1Glas | Gewürzgurke(n) |
| 1Becher | saure Sahne, 5 Frikadellen (Kühlregal, alternativ auch selber gemacht) |
| 200g | Mais (TK oder Dose) |
| 150g | Erbsen (TK) |
| 250g | Nudeln (Spirelli) |
| 2EL | Gurkenflüssigkeit |
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