Putenfleisch nach Froschschenkel - Art

Rezept für Putenfleisch nach Froschschenkel - Art

Das Putenfleisch , die Zwiebel würfeln, den Knoblauch fein hacken. Die Zwiebel , den Knoblauch in der Margarine anbraten. Dann das Putenfleisch dazu geben. Die Hitze etwas erhöhen, damit das Fleisch etwas Farbe nimmt, danach wieder herunter schalten. Nun die Kräuterbutter , den Weißwein zugeben. Dann nach Bedarf mit den Gewürzen abschmecken , heiß servieren.

Dazu Reis reichen.

Zutaten

500g	Putenfleisch
125g	Kräuterbutter
2	Zwiebel(n), geschälte
2	Knoblauchzehe(n), geschälte
2EL	Wein, weiß
2EL	Margarine
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Gewürzmischung (Chinagewürz)
	Currypulver
	Kräuter der Provence

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