Kartoffelpuffer mit Lachs und Schmand
Silvesteressen
Gehackte Kräuter nach Bedarf zum Schmand geben , ein wenig vermengen. Dann portionsweise auf die noch heißen Puffer verteilen. Die Lachsscheiben oben drauf geben. Sofort servieren.
Dieses Rezept ist bei mir ein traditionelles Silvesterrezept. Es geht schnell , hat bis jetzt jedem geschmeckt.
Zutaten
10 | Kartoffelpuffer (TK) |
1Pkt. | Lachs, geräucherter (auch Wildlachs), in Scheiben geschnittener |
2Becher | Schmand |
n. B. | Kräuter |