Filetsteak Mirabeau
Rezept für Filetsteak Mirabeau
Die ganzen Oliven werden entsteint , mit den Sardellenfilets fein gehackt. Mit einigen Tropfen Zitronensaft , Pfeffer vermischen , unter die streichfähige Butter mengen. Die Butter dann sofort oval formen, kalt stellen mit einer Olivenscheibe , einem Sardellenfilet garnieren , auf das Fleisch legen.
Zutaten
4 | Steak(s), (Filetsteaks) |
2EL | Öl |
80g | Butter |
6 | Oliven |
8 | Sardellenfilet(s) |
Salz und Pfeffer | |
Zitronensaft |