Anikas schnelle Nudelpfanne

Rezept für Anikas schnelle Nudelpfanne

Den Brühwürfel in einem großen Topf mit 1 Liter Wasser auflösen , die Brühe aufkochen lassen. Die Nudeln hinein geben , bissfest kochen.

Das Hackfleisch in kleine Stücke teilen , in etwas Öl gut anbraten, mit etwas Salz , Pfeffer würzen. Die Zwiebelwürfel zufügen , mitbraten. Die abgetropften Bohnen , die Tomate dazu geben , unter Rühren erhitzen.

Die abgetropften Nudeln unterrühren , alles mit ein wenig Salz , Pfeffer würzen. Anschließend mit Sojasauce abschmecken.

Zutaten

200g	Nudeln, (Fusilli)
250g	Hackfleisch (Geflügelhackfleisch)
1Dose	Kidneybohnen (Abtropfgewicht 255 g)
1große	Tomate(n), gewürfelt
1Würfel	Gemüsebrühe
	Salz und Pfeffer, nach Geschmack
	Sojasauce
½	Zwiebel(n), klein gewürfelt
	Öl

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