Schneller Grünkohl - Topf

mit Kartoffeln und Mettenden, aus der Mikrowelle

Speck- , Zwiebelwürfel 3 Minuten bei 600 Watt auslassen bzw. dünsten.
Kartoffeln , Kohl darüber geben, mit der Brühe begießen. Bei 600 Watt 14 Minuten abgedeckt garen. Wurst, Senf , Gewürze zufügen, gut durchrühren. Weitere 14 Minuten mit Deckel garen.

Von der Größe passt eine Mikrowellen-geeignete Schüssel mit 3 Liter Inhalt , Deckel.

Abwandlung:
Statt der Mettenden kann man auch aus Bratwurst-Masse Bällchen formen , diese ebenfalls nach 14 Minuten zufügen.

Zutaten

125g	Speck, gewürfelt
1	Zwiebel(n), gewürfelt
600g	Grünkohl, tiefgekühlt , nicht aufgetaut
400g	Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1Tasse	Fleischbrühe
300g	Wurst (Mettenden), in Scheiben geschnitten
3EL, gest.	Senf
	Salz
	Pfeffer
	Muskat

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