Bunter Partysalat
Rezept für Bunter Partysalat
Kochschinken, Fleischwurst, Käse, Paprikaschoten , Gewürzgurken in nicht zu große Würfel schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden, das geht mit einer Schere ausgezeichnet , schnell.
Die übrigen Zutaten zu einer Soße verrühren, über den Salat geben , gut unterheben. Vor dem Servieren noch mal abschmecken.
Zutaten
1500g | Kartoffeln, gekocht |
6 | Ei(er), hartgekocht |
400g | Kochschinken |
400g | Fleischwurst |
400g | Käse |
3 | Paprikaschote(n), rot |
4 | Gewürzgurke(n) |
2 | Zwiebel(n) |
2Bund | Schnittlauch |
10EL | Mayonnaise |
10EL | Joghurt |
20Tropfen | Tabasco |
2TL, gestr. | Salz |
2EL | Essig |
etwas | Zwiebelpulver |
etwas | Knoblauchpulver |