Sandwich

mal etwas anders

Die Salatblätter in kleine Stücke oder Streifen schneiden, waschen , in eine Schüssel geben. Fleischtomaten, Gurken , Zwiebel in Scheiben , die Paprikaschoten in Würfel schneiden , alles auch in Schüsselchen füllen.

Das Baguette in drei Portionen aufteilen , jeweils in zwei Hälften aufschneiden. Die Hälften gleichzeitig mit dem nächsten Arbeitsschritt auf dem Toaster rösten, sie können aber auch nebeneinander in den Backofen gelegt werden, wenn dieser eine Grillfunktion hat.

Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden , in der Pfanne braten, salzen , pfeffern. Auf die getoasteten Unterseiten der Sandwiches Salatblätter legen , darauf das Fleisch verteilen. Die restlichen Zutaten nach Belieben darauf geben, salzen , pfeffern. Zum Schluss noch die Sauce , den Käse auf die Sandwiches legen , jeweils mit der oberen Brothälfte zudecken.

Tipp: auf Tellern servieren, da manchmal an den Seiten etwas heraus fallen kann.

Zutaten

1großes	Baguette vom Bäcker
3	Hühnerbrüste
1kl. Kopf	Salat
2	Paprikaschote(n)
3	Fleischtomate(n)
1kleine	Salatgurke(n)
1	Zwiebel(n), rote
6Scheibe/n	Käse
	Salz und Pfeffer
	Sauce nach Belieben, z.B. Currysauce oder BBQ Sauce aus dem Glas

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