HomeSchweineschnitzel mit Äpfeln geschmort
Rezept für Schweineschnitzel mit Äpfeln geschmort
Die Äpfel schälen , in grobe Würfel schneiden. Mit der sauren Sahne , Majoran vermischen.
Die Schnitzel salzen, pfeffern, mit dem Senf bestreichen, , in dem Ei , dem Paniermehl wenden. Butter in einem Bräter oder einer hitzebeständigen Pfanne erhitzen. Die Schnitzel darin anbraten. Apfelsahne darüber geben , im Ofen ca. 35 Minuten schmoren.
Dazu schmeckt Kartoffelpüree.
Zutaten
| 2 | Äpfel (Boskoop) |
| 2 | Schweineschnitzel |
| Salz und Pfeffer | |
| Senf, süßer | |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Paniermehl |
| 1EL | Butter |
| 1TL | Majoran |
| 250ml | saure Sahne |
mehr...
Empfehlung
