Rezept für Spargelpfanne
Den Spargel großzügig schälen , in ca. 2-3 cm lange Stücke schneiden. In einer Pfanne wenig Butter andünsten , ein Prise Zucker darüberstreuen. Anschließend den Spargel hineingeben , ca. 15-20 Minuten andünsten. Währenddessen die klein geschnetzelten Hühnchenbrustfilets in einer zweiten Pfanne braten. Wenn beides gar ist, zusammengeben, den klein geschnittenen Lauch hinzugeben , mit Pfeffer , Salz herzhaft abwürzen. Noch mal 5 Minuten bei großer Hitze braten , dann servieren.
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