Chili - Huhn

Rezept für Chili - Huhn

Das Geschnetzelte in einer hochwandigen Pfanne im Fett anbraten , mit Tandoori würzen. Zwiebeln, Knoblauch , Chilischoten klein hacken. Zwiebeln , Knobi zum Fleisch geben , kurz andünsten. Das Wasser hinzugeben , aufkochen, ChiliFix einrühren , 2-3 min. köcheln lassen. Die Kidneybohnen , Chilischoten beifügen , mit den Gewürzen abschmecken. Bei geschlossenem Deckel ca. 10 min. leicht köcheln lassen , ggf. mit Soßenbinder andicken. Wer mag, kann Reis dazu reichen, passt prima.

Zutaten

500g	Huhn (Hühnergeschnetzeltes)
2Beutel	Fertigmischung für Chili con carne
2Dose/n	Kidneybohnen
2	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
2	Chilischote(n), getrocknete
500ml	Wasser
	Chilipulver
	Saucenbinder, dunkler
2EL	Fett (Pflanzenfett)
	Paprikapulver
	Tandoori Masala
	Cayennepfeffer
	Salz

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