Teigschnecken mit Bratwurst - Füllung

Rezept für Teigschnecken mit Bratwurst - Füllung

Aus gut abgetropftem Quark (gern auch Kräuterquark), Butter , Mehl einen Teig kneten. Diesen mind. 1 St,e im Kühlschrank ruhen lassen.
Dann den Teig ausrollen , die Bratwurstmasse gleichmäßig darauf verteilen. Die Platten aufrollen , entweder kurz anfrieren oder noch mal mind. 2 St,en in den Kühlschrank stellen. Am besten morgens fertig machen , abends backen oder umgekehrt.
Bei 180 Grad im Backofen ca. 20 Minuten backen.
Dieses Rezept ist variabel, weil man entweder ganz große Schnecken fürs Abendessen oder kleine als Fingerfood für Partys o. ä. fertig machen kann.
Man kann sie warm oder kalt essen. Dieses Rezept habe ich auch schon an Leute in den Niederlanden weitergegeben!

Zutaten

200g	Quark
200g	Butter
200g	Mehl
	Salz
400g	Bratwurst, kann auch Zwiebelmettwurst sein

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net