HomePutenbrust mit Spinat - Mozzarella Füllung
Rezept für Putenbrust mit Spinat - Mozzarella Füllung
Vom Mozzarella vier Scheiben abschneiden , diese in die Taschen legen, so dass die komplette Fläche bedeckt ist.
Währenddessen den Spinat auftauen , ein paar Blättchen auf den Käse legen.
Die offenen Seiten der Putenbrüste mit Zahnstochern zustecken, , das Fleisch in heißem Öl anbraten.
Den restlichen Spinat mit dem gepressten Knoblauch, , etwas Salz würzen.
Jetzt kann das Wasser für die Nudeln aufgesetzt , diese nach Anweisung zubereitet werden.
Die Zwiebel in Ringe schneiden , mit in die Pfanne zur Putenbrust geben.
Den restlichen Mozzarella in kleine Stücke schneiden , etwa 4 Minuten bevor die Nudeln gar sind unter den Spinat heben, evt. nochmals mit Salz abschmecken.
Der Spinat wird auf den Spaghettis serviert.
Zutaten
| 2Stück | Putenbrust |
| 1Kugel/n | Mozzarella |
| 1Pck. | Blattspinat, Tiefkühl |
| 250g | Nudeln (Spaghetti) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 4Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
mehr...
Empfehlung
