Spekulatius - Muffins
Rezept für Spekulatius - Muffins
1 Tafel Spekulatius-Schoki klein hacken. Die andere Tafel in der Milch schmelzen. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Muffinblech mit Papierförmchen auslegen, den Teig einfüllen , ca.20 min backen.
Zutaten
400g | Mehl |
150g | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
1Pck. | Backpulver |
160g | Butter, zerlassen |
150ml | Milch |
2 | Ei(er) |
2Tafeln | Schokolade, Spekulatius |
1Msp. | Lebkuchengewürz |