HomeJohannisbeer - Gelee mit Schuss
Rezept für Johannisbeer - Gelee mit Schuss
Johannisbeersaft in einen Kochtopf geben. Zucker mit Gelfix mischen, dann mit dem Fruchtsaft verrühren, alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen. Mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen , von der Kochstelle nehmen. Jetzt Likör unterrühren, evtl. abschäumen , sofort in vorbereitete Gläser füllen!
Wer keinen Likör zu Hause hat, kann auch 750 ml Johannisbeersaft nehmen - schmeckt auch sehr lecker!
Zutaten
| 700ml | Johannisbeersaft, (ungesüßt) |
| 400g | Zucker |
| 1Beutel | Gelfix, Extra |
| 50ml | Likör (Johannisbeerlikör) |
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