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Haferflockensuppe

Rezept für Haferflockensuppe

Die fein gehackte Zwiebel in Butter(schmalz) anrösten. 8 EL Haferflocken kurz mitrösten. Mit der Brühe aufgießen , ca. 15 Minuten köcheln lassen. Sahne, reichlich Knoblauch , einige Spritzer der Worcestershiresauce dazugeben , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

Butterschmalz oder Butter
1Zwiebel(n)
8ELHaferflocken
750mlBrühe
250mlSahne
Knoblauch
Worcestershiresauce
Salz
Pfeffer

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