Hackfleisch auf türkischem Fladenbrot

Rezept für Hackfleisch auf türkischem Fladenbrot

Fladenbrot in acht Tortenstücke schneiden. Die Stücke wie ein Brötchen aufschneiden , auf ein Backblech legen. Zwiebel , Knoblauch schälen , klein hacken. Das Hackfleisch mit Gemüse, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Paniermehl , Gewürzen vermengen , gleichmäßig auf die Fladenbrotstücke verteilen. Die Käsescheiben diagonal teilen , auf das Hackfleisch legen. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 200°C etwa 20 Min. überbacken.

Zutaten

1	Fladenbrot, türkisches
600g	Hackfleisch
1Dose/n	Mais oder
1	Paprikaschote(n), kleingeschnittene
1	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
1	Ei(er)
	Paniermehl
	Salz und Pfeffer
1Pck.	Käse (Scheibletten)

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