HomeEinfacher Nudelauflauf
Rezept für Einfacher Nudelauflauf
Anschließend die Nudeln abtropfen lassen , in eine große Schüssel geben. Die Salami , den Schinken in kleine Würfel schneiden , mit den Mais , den abgetropften Champignons zu den Nudeln geben , alles gut vermengen. Danach die Pizzatomaten mit dem Schmand, der Hälfte des geriebenen Käse , dem Ei verrühren , mit den Gewürzen , Kräutern nach Geschmack verfeinern. Die Knoblauchzehen zerkleinern , unter die Tomatenmasse rühren. Die Nudeln mit der Tomaten-Käsemasse vermischen , anschließend in eine gefettete Auflaufform geben. Mit den restlichen geriebenen Käse gleichmäßig bestreuen.
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 170° Grad ca. 30-45 Min. Umluft backen. Der Käse muss anschließend goldbraun sein.
Zutaten
| 500g | Nudeln nach Wahl |
| 1Beutel | Käse (z.B. Emmentaler), gerieben |
| 1Pck. | Schinken, gekochter |
| 1Pck. | Salami |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1kl. Dose/n | Mais |
| 2kl. Dose/n | Champignons, geschnittene |
| 1kl. Dose/n | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| 1 | Ei(er) |
| 3Becher | Schmand |
| 1m.-große | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Oregano | |
| Basilikum | |
| Thymian | |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| Pfeffer |
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