Spaghetti mit Thunfisch
Rezept für Spaghetti mit Thunfisch
Inzwischen das Öl aus den Thunfischdosen in eine Pfanne geben , erhitzen. Darin die in kleine Würfel geschnittene Zwiebel anbraten, die Paprikaschote in kleine Würfel schneiden. Dazugeben , kurz mitgaren, beides nicht braun werden lassen. Wenn die Zwiebelwürfel leicht Farbe annehmen, den Thunfisch dazu geben. Auf kleiner Flamme anbraten, dass der Tunfisch nicht trocken wird (also nicht zu braun wird). Wenn das Öl aus den Dosen nicht reicht, etwas Butter dazu geben (es schmeckt aber besser, wenn die Butter erst kurz vor dem Servieren dazu kommt , nicht gleich von Anfang an). Mit Salz , Pfeffer würzen. Gehackte Petersilie darüber streuen.
Thunfischsauce zu den Spaghetti servieren.
Variante: Man kann die Nudeln auch in eine Auflaufform geben, den fertigen Thunfisch darüber geben , alles mit Käse geriebenen abdecken. So lange im Backofen lassen, bis der Käse zu zerlaufen beginnt.
Zutaten
1Pck. | Nudeln (Spaghetti) |
2Dose/n | Thunfisch, in Öl eingelegt |
1m.-große | Zwiebel(n), gewürfelt |
1 | Paprikaschote(n), rote |
Salz | |
Pfeffer, grob gemahlen, aus der Mühle | |
Butter | |
Petersilie, gehackte |