Hackbraten schnell und lecker

Rezept für Hackbraten schnell und lecker

Aus den Zutaten (Hack, Zwiebel, Eier, Semmelmehl , Gewürzen) einen nicht zu festen Hackbratenteig kneten. Eine Mikrowellenform (mit Deckel!) mit Öl ausstreichen , den Hackbratenteig hineingeben. Mit Paprika betreuen , im geschlossenen Behälter 16 - 18 min. bei 600 Watt in der Mikrowelle garen.
Aus dem Wasser, Senf, Ketchup , der Bratensoße eine Soße rühren , über den Hackbraten gießen. Nochmals 5 - 8 min. garen.
Auch wenn ihr skeptisch seid, der Hackbraten wird knusprig , sehr lecker. Meine Familie verlangt den mind. 1 mal im Monat. Probiert es mal aus.

Zutaten

1kg	Hackfleisch, gemischtes (kann auch nur Schwein sein)
1	Zwiebel(n), (würfeln)
2	Ei(er)
1	Brötchen, (einweichen) oder etwas Semmelmehl
	Salz und Pfeffer Paprikapulver
150ml	Wasser
1EL	Senf
2EL	Tomatenketchup
2EL	Bratensaft
	Muskat
	Petersilie
	Paprikapulver

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