Grüne Bandnudeln mit Champignons
gelingt leicht
Champignons putzen , in Scheiben schneiden. Erbsen antauen lassen.
Butter in der Pfanne geben , die Champignons darin braten. Gemüsebrühe , saure Sahne aufgießen. Die Erbsen dazugeben , etwa 5 Min. köcheln lassen. Alles mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft abschmecken.
Mit den heißen Nudeln auf Tellern anrichten , sofort servieren.
Pro Person: 419 kcal, 9,3g Fett, 20% Fettkalorien
Zutaten
150g | Bandnudeln, grüne |
350g | Champignons |
100g | Erbsen (TK) |
1TL | Butter |
⅛Liter | Gemüsebrühe |
1EL | saure Sahne |
1EL | Zitronensaft |
Pfeffer, weißer | |
Salz |