Rote Bete - Salat mit Schmand

passt perfekt zu Königsberger Klopsen

Zuerst die Rote Bete schälen (entfällt bei den vakuum verpackten) , in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben , mit Essig , Öl anmachen. Anschließend mit Salz , Pfeffer würzen , nach Bedarf abschmecken. Die Zwiebel schälen, klein hacken , dazu geben. Zum Schluss die 2 EL Schmand zum Salat geben , alles noch einmal vorsichtig vermengen.

Zutaten

500g	Rote Bete, frische oder vakuum verpackte
2EL	Öl
1EL	Essig
1kleine	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer
2EL	Schmand

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net