Paprika - Thunfisch - Reissalat
Rezept für Paprika - Thunfisch - Reissalat
Die Paprikaschoten , die Zwiebel in der Zwischenzeit in kleine Stücke schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen.
Essig, Öl , Petersilie in einer Schüssel miteinander verrühren. Den Reis abgießen, in die Schüssel geben, Paprika, Zwiebeln , zerpflückten Thunfisch dazu geben , alles gut mischen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Nach Möglichkeit etwas ziehen lassen, halbe St,e oder St,e, bis der Reis abgekühlt ist.
Schmeckt auch noch super einen Tag später.
Zutaten
1Beutel | Reis |
2 | Paprikaschote(n), rot und gelb |
1Dose | Thunfisch |
1m.-große | Zwiebel(n) |
3EL | Öl |
3EL | Essig |
etwas | Petersilie, gehackt |
Salz und Pfeffer |