Süßkartoffel - Orangen - Brei (Babybrei)

ungewürzte Babykost aus gbackener Süßkartoffel und frischgepresstem Orangensaft - ab ca. 7 Monaten

Die Süßkartoffel mit Schale in eine feuerfeste Form geben , im Backrohr bei 200° backen, bis sie gar ist (Stäbchenprobe; kann bis zu 1 St,e dauern).

Kurz abkühlen lassen , die Schale abziehen. Mit dem Orangensaft, dem Rapsöl , der Babymilch (bis zum 1. Lebensjahr möglichst keine Kuhmilch verwenden) pürieren, bis es einen geschmeidigen Brei ergibt.

Süßkartoffel sowie Orangen sind gute Vitaminlieferanten. Die Verbindung dieser beiden Zutaten lässt eine süßliche aber ges,e Mahlzeit entstehen, die der Lieblingsbrei meiner Tochter war. Ab ca. 7 Monaten (aber von der individuellen Entwicklung des einzelnen Kindes abhängig!!!).

Zutaten

1m.-große	Süßkartoffeln
2EL	Orangensaft, frisch gepresst
2EL	Milchpulver (Babymilch, z. B. Folgemilch)
1TL	Öl (Rapsöl)

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