Kaktusfeigenmarmelade mit Schokolade
Rezept für Kaktusfeigenmarmelade mit Schokolade
Kaktusfeigen schälen (Handschuhe benutzen haben sehr feine Stacheln). In einen Topf geben , zerdrücken. Erwärmen , köcheln lassen bis das Fruchtfleisch flüssig wird. Abkühlen lassen , durch die Flotte Lotte passieren. Das Fruchtpüree wieder in den Topf geben, Zucker dazugeben , unter rühren kochen lassen bis es die Konsistenz einer Marmelade hat (Gelierprobe machen).
Schokolade hinzufügen, schmelzen lassen , sofort in Gläser abfüllen , verschließen.
Zutaten
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