Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Zitronen - Mandarinen - Buttermilchtorte

Zitronen - Mandarinen - Buttermilchtorte

fruchtig, frisch

Den Boden einer Springform mit 2 oder auch 3 Schichten Butterkeksen auslegen. Die Mandarinen abtropfen lassen.

Zitronenbuttermilch , Joghurt miteinander verrühren, dann geriebene Zitronenschale , Zitronenaroma zufügen. Die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen , auflösen. Die Mandarinen zur Buttermilch-Joghurt-Masse geben , dann die Gelatine unterziehen. Etwa 45-60 Min. vorgelieren lassen.

In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen. Die Sahne unter die Masse heben , alles auf dem Boden verteilen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren noch mit geriebener Zitronenschale bestreut servieren.

Zutaten

1Pck.Kekse (Butterkekse)
750mlButtermilch (Zitronenbuttermilch)
500mlJoghurt
250mlSahne, geschlagene
2kl. Dose/nMandarine(n)
3Pck.Gelatinepulver
n. B.Zitronenschale, geriebene
etwasAroma (Zitrone)

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