HomeMarmorkuchen aus dem Glas
reicht für 8 Gläser je 250 ml
Mehl , Backpulver mischen. Die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl , Mineralwasser zu Eiermasse rühren. Den Teig nun halbieren.
Eine Teighälfte mit Kakaopulver , Schokoladenraspel verrühren. Eventuell noch 2-3 EL Milch hinzufügen. Die andere Teighälfte mit Vanillezucker verrühren. Den hellen Teig gleichmäßig auf die Gläser verteilen, den dunklen Teig darüber füllen. Mit einer Fleischgabel oder mit Holzstäbchen kreisförmige Ringe durch den Teig ziehen.
Die Gläser ohne Deckel im heißen Backofen auf der unteren Schiene ca. 20 Min. backen. Mit einem Holzspieß die Garprobe machen.
Den Kuchen nach dem Abkühlen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Reicht für 8 Twist-Off-Gläser je 250 ml.
Zutaten
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