Risotto
Rezept für Risotto
Margarine in einem Topf erhitzen, die Zwiebel glasig braten.
Mit Gemüsebrühe aufgießen , mit Salz , Pfeffer würzen.
Den Reis zugeben, umrühren , im geschlossenen Topf 20 bis 25 min ausquellen lassen.
Zutaten
1große | Zwiebel(n) |
15g | Margarine |
400ml | Gemüsebrühe |
180g | Reis, (Rundkornreis) |
Salz | |
Pfeffer |