Tatar - Topf

WW - geeignet pro Portion 4 P.

Die Zwiebel im Öl anschwitzen, das Tatar hinzufügen , anbraten. Bei schwacher Hitze Lauch, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Senf , Gewürze hinzufügen.

Etwa 15 Minuten schmoren, häufig umrühren. Die saure Sahne kurz vor dem Servieren zufügen. Mit Nudeln oder Reis servieren. Hierfür müssen die Punkte extra berechnet werden.

Zutaten

1	Zwiebel(n), gewürfelt
1TL	Öl
180g	Tatar
½Stange/n	Lauch, in Streifen geschnitten
25g	Tomatenmark
70ml	Gemüsebrühe
1EL	Senf
	Salz und Pfeffer oder
	Paprikapulver
evtl.	Gewürzmischung (Hackfleischgewürz)
90g	saure Sahne (10 %)

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