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Kasselereintopf

perfekt für die Party, besonders zur Herbstzeit

Fleischwürfel in Butter anbraten, Kartoffelwürfel zugeben , andünsten. Dann Rosmarin, Wein, Sahne, Thymian , Pfeffer zugeben , zugedeckt 20 Min schmoren lassen. Lauchringe zugeben , nochmals ca. 15 Min schmoren lassen. Nochmals abschmecken.

Portionen gut kalkulieren, meistens wird nachgefasst, da super lecker!

Zutaten

750gKasseler, gewürfelt
400gKartoffeln, gewürfelt
400gLauch, in Ringe geschnitten
Rosmarin
Thymian
Pfeffer
¼LiterWeißwein, herb
2BecherSahne
Butter

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