HomeFeigenkugeln Baron M.
kleines Kaffee-Konfekt
Die Marmelade leicht erhitzen , die Marzipankugeln erst durch die Marmelade ziehen , anschließend in den Krokantstreuseln wälzen. Auf Pergamentpapier gut antrocknen lassen , gut verschlossen in einer Dose aufbewahren.
Tipp: Anderes Dörrobst eignet sich auch perfekt. Aprikosen, Pflaumen oder Datteln einfach genauso klein schneiden , mit Marzipan umhüllen.
Ganze Amarena - Kirschen lassen sich auch gut ummanteln. Dann n.B. den Rum durch Kirchwasser ersetzen.
Als Mitbringsel oder kleines Gastgeschenk lassen sie sich auch gut in Celophanpapier eintüten!
Die Krokantstreusel lassen sich auch durch Pistazienmehl (gemahlene Pistazien), Kakaopulver, Orangenzucker (Zucker mit Orangenaroma vermischt) oder ähnliches ersetzen!
Zutaten
| 250g | Marzipan - Rohmasse |
| 80g | Puderzucker |
| 2cl | Rum |
| 8 | Feigen, getrocknete (oder anderes Dörrobst) |
| 4EL | Marmelade (Orangenmarmelade) |
| 100g | Krokant - Streusel |
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