HomeSchichtkäse - Nudeln
super einfach und sehr lecker
Währenddessen den Schichtkäse in ein sauberes Küchenhandtuch einwickeln , durch wringen der Enden die Flüssigkeit aus dem Käse pressen. Den Käse am besten mehrmals kurz ruhen lassen , das Prozedere erneut beginnen, da der Käse ansonsten zu wässrig ist.
Nachdem die Nudeln abgegossen sind, den Schichtkäse in den Topf geben , warm werden lassen. Nun die Nudeln zugeben , solange unter Rühren aufwärmen, bis der Käse nicht mehr körnig ist.
Auf Tellern anrichten, Sauerrahm darüber verteilen , servieren.
