Kombucha - Sorbet
Rezept für Kombucha - Sorbet
In Sektschale anrichten , mit Sekt auffüllen - oder: 1 Teil Kefir , 1 Teil Mineralwasser miteinander verrühren , damit auffüllen. Schmeckt gerade in der heißen Jahreszeit mega-lecker.
PS: Wer keine Eismaschine hat, kann die Masse auch ins Kühlfach stellen , immer wieder umrühren. Häufiges Umrühren ist unerlässlich, da es wegen des geringen Fettanteils bei Sorbets sonst zu Kristallbildung kommt.