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Gebrannte Grießsuppe
Den Grieß ohne Fett in der Pfanne braun rösten.(immer schön wenden damit er nicht anbrennt). Gemüsebrühe erhitzen, den Grieß dazugeben, kurz aufköcheln lassen. Mit Creme Fraiche verfeinern. Evtl. mit Salz , Pfeffer nochmals abschmecken.
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