Thunfischsalat mit weißen Bohnen

Rezept für Thunfischsalat mit weißen Bohnen

Die Gurke waschen, schälen , längs halbieren. Gurke entkernen , in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, putzen , in Spalten schneiden. Salat waschen , putzen, in Streifen schneiden oder zerzupfen. Die Zwiebeln abziehen , in Streifen schneiden. Zitronensaft mit Salz, Pfeffer , Zucker würzen, das Öl darunter schlagen.
Die Bohnen in ein Sieb abgießen, abbrausen , gut abtropfen lassen. Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen , mit einer Gabel zerpflücken. Alle vorbereiteten Salatzutaten mit dem Dressing vermischen , servieren.

Zutaten

500g	Salatgurke(n)
500g	Tomate(n)
1Kopf	Eisbergsalat
2	Zwiebel(n), rote
5EL	Zitronensaft
6EL	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
2Dose/n	Bohnen, kleine weiße ( Abtropfgewicht:à 250g)
2Dose/n	Thunfisch, in Öl ( Abtropfgewicht: à 150g)
	Zucker

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