Rezept für Bayerischer Wurstsalat
Die Fleischwurst pellen , in feine Streifen schneiden. Zwiebeln pellen , in Ringe schneiden, Tomaten in Scheiben. Alles in eine große Schüssel füllen , mit einem Dressing aus dem Essig, Öl , Senf begießen. Mit Pfeffer , Salz abschmecken. Wer mag, kann auch noch 300 g Gouda oder Emmentaler fein geschnitten dazu geben.