Nudeln in Speck-Sahnesauce

Rezept für Nudeln in Speck-Sahnesauce

Den Speck in kleine Würfelchen schneiden , in einer Pfanne auslassen. Die feingehackte Zwiebel dazugeben , glasig werden lassen, dann mit Sahne aufgießen. Den Knoblauch hineinpressen , mit Salz, Pfeffer , Basilikum abschmecken, ca. 10 min dick einkochen lassen. Inzwischen die Nudeln kochen , anschließend mit einem Basilikumblatt garnieren.

Zutaten

500g	Nudeln
500ml	Sahne
150g	Speck, durchwachsen
1	Zwiebel(n)
2	Knoblauch (Zehen)
1Bund	Basilikum
	Salz
	Pfeffer

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