Partysalat

Rezept für Partysalat

Die Nudeln bissfest garen, kalt spülen , mit 2 EL Öl vermischen. Die Wurst in dünne Scheiben, den Käse in Würfel schneiden. Das Gemüse waschen, putzen , in kleine Stücke zerteilen. Alle Zutaten miteinander vermischen. Die Marinade anrühren, über den Salat gießen , mindestens 1 St,e durchziehen lassen.

Zutaten

250g	Nudeln (Spiralnudeln)
	Salz
	Öl
300g	Fleischwurst
350g	Käse (mittelalter Gouda)
2	Zwiebel(n), rot
1Knolle/n	Fenchel
1	Paprikaschote(n)
4	Tomate(n), feste
200g	Gurke(n) (Essiggurken)
2	Ei(er), hartgekocht
150g	Maiskörner
50g	Oliven, schwarze
3TL	Kapern
6EL	Essig
2EL	Senf, mittelscharf
	Salz
	Pfeffer
8EL	Öl (Oliven)

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