Pikante Putensteaks auf Toast

Rezept für Pikante Putensteaks auf Toast

Steaks braten, salzen, pfeffern. Pfirsiche in dicke Spalten schneiden. Brot toasten , mit je 1 TL Fett bestreichen. Mit Steaks , Pfirsichspalten belegen. Mit Mandelblättchen bestreuen. Käse darübergeben. Im vorgeheizten Backofen bei 175° Umluft 10-15 Min. überbacken.

Zutaten

4	Steak(s), Putensteaks a 150g
2EL	Öl
	Salz
	Pfeffer, weiß
4	Pfirsiche (Pfirsichhälften) aus der Dose
100g	Käse (Edamer oder Gouda)
4Scheibe/n	Toastbrot
4TL	Butter
4TL	Mandel(n) (Blättchen)

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