Schneller Mandarinenkuchen

Rezept für Schneller Mandarinenkuchen

Mandarinen gut abtropfen lassen , auf dem Tortenboden verteilen. Ein paar Mandarinen für die spätere Verzierung aufheben. Dann Sahne mit Sahnesteif , Zucker schlagen , mit dem Quark , Vanillezucker verrühren, bis alles cremig ist. Wichtig: Sahne , Quark sollten schön gekühlt sein. Die Quarksahnemasse dann einfach auf die Mandarinen geben , mit einem großen Messer alles schön glatt streichen. Mit den restlichen Mandarinen verstreichen , mit Schokostreuseln verzieren.

Zutaten

500g	Quark
1Pck.	Sahne
2Pck.	Vanillezucker
2EL	Zucker
1	Tortenboden
2Dose/n	Mandarine(n)
n. B.	Schokostreusel
1Pck.	Sahnesteif

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