Spaghetti mit Zucchini und Parmesan

Rezept für Spaghetti mit Zucchini und Parmesan

Zucchini in Scheiben schneiden , portionsweise braten oder frittieren. Butter in einer Schüssel schmelzen, gekochte Spaghetti , 3 EL Kochwasser dazugeben. Käse darunter mischen , zum Schluss die warmen Zucchini. Je nach Geschmack mit Basilikum servieren.

Eines meiner Lieblingsgerichte.

Zutaten

500g	Nudeln, Spaghetti
2kg	Zucchini
	Öl, Fritieröl für die Zucchini
150g	Parmesan, gerieben
100g	Butter
	Basilikum, nach Geschmack

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