Kasseler in Sahnemeerrettichsoße
Rezept für Kasseler in Sahnemeerrettichsoße
Kasseler im Bratschlauch ca. 60 Min. bei 200°C im Backofen garen. Erkalten lassen , in Scheiben schneiden. Schmand, Frischkäse , Meerrettich vermischen. Sahne steif schlagen , unter die Soße heben. Etwas Meerrettichsoße auf den Boden einer Auflaufform streichen , das Fleisch schuppenförmig hinein legen. Zwischen jede Lage etwas Meerrettichcreme streichen. Den Rest der Masse über dem Kasseler verteilen, bis das Ganze bedeckt ist. Bei 175°C ca. 60 Min. im Backofen garen.
Zutaten
mehr...
Empfehlung
Home
