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Streuselkuchen mit Quark- und Mohnfüllung für Springform
2/3 der Streusel auf dem gefetteten Boden einer Springform verteilen , zu einem Boden festdrücken.
Für die Quarkfüllung die Zutaten verrühren, in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen, einen Punkt in die Mitte sowie zwei flache Ringe spritzen, dabei am Springformrand 1 cm frei lassen.
Die Zutaten für die Mohnfüllung verrühren , mit dem Spritzbeutel oder einen Esslöffel zwischen den Quarkringen verteilen.
Die restlichen Streusel an den Rand , über die Füllungen streuen, die Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
Bei Ober-/ Unterhitze im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 35 Minuten backen.
Heißluft (vorgeheizt): etwa 180°C, Gas Stufe 3-4 (nicht vorgeheizt), ebenfalls 35 Min.
Zutaten
| 150g | Mehl |
| 1Msp. | Backpulver |
| 50g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Msp. | Zimt, gemahlener |
| 100g | Butter oder Margarine |
| 250g | Sahnequark |
| 1m.-großes | Ei(er) |
| 1TL | Zitronensaft |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 1TL | Speisestärke |
| 1Pck. | Mohn - Back |
| 1m.-großes | Ei(er) |
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