Rezept für Käserolle
Den Schnittkäse in eine Gefrierbeutel geben , mit einem Gummiring fest zumachen. Einen Topf mit Wasser erhitzen , den Beutel mit dem Schnittkäse reinlegen. Der Käse beginnt dann flüssig zu werden. In der Zwischenzeit das Ei, die Gurken, die Zwiebel , Salami klein würfeln. Die weiche Butter mit dem Schmelzkäse vermischen. Bei Bedarf Käse , Butter kurz in der Mikrowelle erhitzen, dass es sich besser vermischen lässt. Alle gewürfelten Zutaten hinzugeben , gut durchmischen. Zum Schluss den in Röllchen geschnitten Schnittlauch , etwas Salz , Pfeffer zufügen , nochmals vermischen. Den inzwischen zähflüssigen Schnittkäse auf ein Stück Alufolie rechteckig ausrollen. Darauf die Masse gut verteilen , dann aufrollen. Die Rolle muss ungefähr 12 St,en im Kühlschrank auskühlen.
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