Mousse au Nutellà

Rezept für Mousse au Nutellà

Das Nutella in einer Schüssel mit einer Spritzer kochendem Wasser sämig rühren. Die gefrosteten Negerküsse wie ein Ei schälen (Finger in Eiswasser Vorkühlen). Schokolade , Boden beiseite stellen. Das Weiße des Kusses mit einer Gabel vorsichtig unter das Nutella heben. Am Ende der Prozedur sollte ein marmoriertes Muster in der Schüssel lauern.
In Schüsseln oder Gläser füllen , mit der beiseitegestellten Schokolade , den Waffeln ausgarnieren.

Dazu passt eine Soße aus:
1 Glas Weiswein, 1 TL Puddingpulver, Rum

Den Wein heiß werden lassen, vom Herd nehmen , das Puddingpulver einrühren. Mit Rum etwas verlängern, aufkochen , sofort über die Mousse geben.

Zutaten

1EL	Nutella
4	Schokoküsse, gefrostet

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net