Geisweider Suppe

Rezept für Geisweider Suppe

Hackfleisch anbraten, Zwiebeln , Knoblauch zusetzen, danach den zerkleinerten Paprika, Tomaten, Ananas , Mais, alles mit Brühe , Wein ablöschen, die Saucen , Gewürze zufügen , alles gut durchkochen - 25 Min.. Am Ende der Kochzeit die ungeschlagene Sahne hinzufügen, evt. Nachwürzen.

Zutaten

1kg	Hackfleisch
500g	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
3	Paprikaschote(n), grün
2Dose/n	Tomate(n), a`875 g
1Flasche	Tomatenketchup
1Flasche	Sauce (Zigeunersoße)
½Flasche	Chilisauce
2Dose/n	Mais
1	Lorbeerblätter
2Würfel	Brühe
250ml	Wein, rot
500ml	süße Sahne
1Dose/n	Ananas, 875g
	Salz und Pfeffer

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