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Ingwer - Apfelmus
Das Apfelmus , die Mayonnaise gut miteinander verrühren. Den kandierten Ingwer sehr fein zerhacken , dazugeben. Alles wieder gut verrühren. Die Sauce mit gemahlenem Ingwer abschmecken , kalt servieren.
bTipp:/b Das Ingwer-Apfelmus passt gut zu Wildbraten.
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